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Books 1.  Lernfelder der Bäckerei - Produktion : Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker/Bäckerin
5. Auflage. - Haan-Gruiten : Fachbuchverlag Pfanneberg, [2019]
Books 2.  Prüfungsbuch für Bäcker und Bäckerinnen
/ Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG. - 1. Auflage. - Haan-Gruiten : Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG, 2018
Books 3.  Kinderernährung aktuell : Herausforderungen für Gesundheitsförderung und Prävention : präventive Ernährung, gesunde Säuglings- und Kinderernährung, vegetarische Ernährung bei Kindern, Einflussfaktoren auf das Essverhalten von Kindern und Jugendlichen, Fütterstörungen, Prävention und Therapie von Übergewicht, Therapieansätze für schwer zugängliche Gruppen, Essstörungen, Allergien
/ Umschau Zeitschriftenverlag GmbH. - 2., komplett aktualisierte und erweiterte Auflage. - Wiesbaden : Umschau Zeitschriftenverlag GmbH, [2018]
Books 4.  Das Bäckerbuch in Lernfeldern
/ Josef Loderbauer. - 7., aktualisierte Auflage. - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2016
Books 5.  Technologie der Backwarenherstellung : fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen
/ Günter Treu. - 11. überarbeitete Auflage. - Alfeld/Leine : Gilde Buchverlag, 2016
[CLT] Correlating phrases: bäcker
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