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search [and] znm 19.* YOP(2019* or 2018* or 2017* or 2016* or 2015) sgb(ZA* or ZB* or ZC* or ZD* or ZE**)
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1. |
Lernfelder der Bäckerei - Produktion : Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker/Bäckerin
/ Schünemann, Claus. - 5. Auflage. - Haan-Gruiten : Fachbuchverlag Pfanneberg, [2019]
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2. |
Spirituosentechnologie
/ Ströhmer, G.. - 7. überarbeitete Auflage. - Hamburg : Behr's Verlag, 2019
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3. |
Hauswirtschaft nach Lernfeldern : beschaffen, lagern, vermarkten
/ Faber, Elisabeth. - 6., aktualisierte Auflage. - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2018
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4. |
Prüfungsbuch für Bäcker und Bäckerinnen
/ Schünemann, Claus. - 1. Auflage. - Haan-Gruiten : Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG, 2018
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5. |
Chemie für das Berufliche Gymnasium - Ernährung / Hauswirtschaft
/ Dörr, Stefan. - 3. Auflage. - Köln : Bildungsverlag EINS, [2018]
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6. |
Kinderernährung aktuell : Herausforderungen für Gesundheitsförderung und Prävention : präventive Ernährung, gesunde Säuglings- und Kinderernährung, vegetarische Ernährung bei Kindern, Einflussfaktoren auf das Essverhalten von Kindern und Jugendlichen, Fütterstörungen, Prävention und Therapie von Übergewicht, Therapieansätze für schwer zugängliche Gruppen, Essstörungen, Allergien
/ Kersting, Mathilde. - 2., komplett aktualisierte und erweiterte Auflage. - Wiesbaden : Umschau Zeitschriftenverlag GmbH, [2018]
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7. |
Technologie der Milchverarbeitung
/ Spreer, Edgar. - 11. Auflage. - Hamburg : Behr's Verlag, 2018
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8. |
Ernährung und Stoffwechsel ; [Hauptbd.]
/ Dörr, Stefan. - 3. Auflage. - 2016
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9. |
Die Lehrküche ; [Hauptband]
/ Herrmann, F. Jürgen. - 6., überarbeitete und erweiterte Auflage. - 2016
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10. |
Das Bäckerbuch in Lernfeldern
/ Loderbauer, Josef. - 7., aktualisierte Auflage. - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2016
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| Word |
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Type |
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Count |
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| za? |
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[SGB] Shelf mark with spaces |
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220 |
| 2015 |
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[YOP] Year of publication |
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≈27142 |
| zb? |
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[SGB] Shelf mark with spaces |
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32 |
| 19? |
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[ZNM] Access number |
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≈7782 |
| ze?? |
|
[SGB] Shelf mark with spaces |
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399 |
| 2016? |
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[YOP] Year of publication |
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≈28253 |
| 2018? |
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[YOP] Year of publication |
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≈26519 |
| zc? |
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[SGB] Shelf mark with spaces |
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128 |
| zd? |
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[SGB] Shelf mark with spaces |
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21 |
| 2019? |
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[YOP] Year of publication |
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≈22213 |
| 2017? |
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[YOP] Year of publication |
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≈23883 |
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