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Bücher 1.  Küchenkalkulation
/ Günter Richter. - 5. Auflage. - Stuttgart : Matthaes, 2017
Bücher 2.  Arbeiten in der Hauswirtschaft nach Lernfeldern
/ Cornelia A. Schlieper. - 5., überarbeitete und erweiterte Auflage. - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2017
Bücher 3.  Fachrechnen für gastgewerbliche ... / Lösungen
/ Hermann Grüner. - XXV/ab der 20. Auflage. - 2017
Bücher 4.  Die Lehrküche / Lösungen ab 6. Auflage
/ F. Jürgen Herrmann. - 2017
Bücher 5.  Hotelfach / [Hauptband]
/ Michael Schopohl. - 2016
Bücher 6.  Das Bäckerbuch in Lernfeldern
/ Josef Loderbauer. - 7., aktualisierte Auflage. - Hamburg : Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik, 2016
Bücher 7.  Fachmathematik Bäckerei ... / Lösungen
/ Helmut Nuding. - IX/ab der 9. Auflage. - 2016
Bücher 8.  Restaurantfachleute / [Hauptband]
/ F. Jürgen Herrmann. - 4., überarbeitete und erweiterte Auflage. - 2016
Bücher 9.  Fachmathematik Bäckerei ... ; [Hauptband]
/ Helmut Nuding. - 9., aktualisierte Auflage. - 2016
Bücher 10.  Restaurantfach / [Hauptband]
/ Michael Hummel. - 2016
Siehe auch: hauptband | handwerk | lernfeldern | gaststättengewerbe | gaststaettengewerbe | hotelgewerbe | nuding | hotellerie | gastronomie | kompetent
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Wort   Typ   Anzahl
2016 [JAH] Erscheinungsjahr ≈15356
201711? [DTM] Datum der Eingabe (Exemplar) 1871
2015 [JAH] Erscheinungsjahr ≈15953
ze [SGB] Signatur mit Blanks und ,.- 361
17? [ZNR] Zugangsnummer ≈7331
201710? [DTM] Datum der Eingabe (Exemplar) 1773
i [AUI] Ausleihindikator ≈6686
g [AUI] Ausleihindikator ≈11008
2017 [JAH] Erscheinungsjahr ≈10067
zb [SGB] Signatur mit Blanks und ,.- 37
zd [SGB] Signatur mit Blanks und ,.- 20
2014 [JAH] Erscheinungsjahr ≈17209
u [AUI] Ausleihindikator ≈172316
za [SGB] Signatur mit Blanks und ,.- 211
201712? [DTM] Datum der Eingabe (Exemplar) 1601
c [AUI] Ausleihindikator ≈3493
zc [SGB] Signatur mit Blanks und ,.- 120
2013 [JAH] Erscheinungsjahr ≈21549
 
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